دراسة: شرب القهوة يساعد على خفض الوزن

لندن (ديبريفر)
2019-12-26 | منذ 4 سنة

القهوة تخفض الوزن

كشفت دراسة جديدة أن شرب 4 أكواب من القهوة يوميا يمكن أن يقلل كمية الدهون.

ووفقا لصحيفة "ديلي ميل" البريطانية، بينت دراسة أجريت على الفئران، أن مادة الكافيين تمنع الجسم من إنتاج كميات كبيرة من الدهون في الدم.

وقدم باحثون من جامعة "إلينوي" مادة الكافيين بمقدار 4 أكواب من القهوة، وبعد تناول الفئران وجبات غنية بالكربوهيدرات والدهون والسكر لمدة أربعة أسابيع، وجد الباحثون أنها اكتسبت وزنا أقل بنسبة 16 % من الفئران، التي لم تتناول مادة الكافيين وبنت الدهون في الجسم بنسبة 22%.  

وقال معد الدراسة الدكتور إلفيرا غونزاليس دي ميجيا،"بالنظر إلى النتائج، يمكن اعتبار شاي mate والكافيين من العوامل المضادة للسمنة"، مضيفا أن استهلاك الكافيين من الشاي أو من مصادر أخرى يخفف من التأثير السلبي للنظام الغذائي الغني بالدهون والعالي السكريات.

وأوضح أنهم سيطبقون نتائج هذا البحث على البشر لفهم أدوار الشاي والكافيين كاستراتيجيات محتملة للوقاية من زيادة الوزن والسمنة، وكذلك الاضطرابات المرتبطة بهذه الحالات.

وأعطى الباحثون الفئران شاي "مات"، وهو مشروب ساخن عشبي مشهور في أمريكا اللاتينية ومليء بالكيماويات النباتية والفلافونويد والأحماض الأمينية.

وأعطيت الحيوانات أيضا الكافيين الصناعي والكافيين المستخرج من القهوة لمقارنة الآثار، ووجدوا أنه بغض النظر عن مصدره، فإن الكافيين قلل من تراكم الدهون في الخلايا الدهنية بنسبة تتراوح بين 20 و 41%.


لمتابعة أخبارنا على تويتر
@DebrieferNet

لمتابعة أخبارنا على قناة "ديبريفر" في التليجرام
https://telegram.me/DebrieferNet