ألغت إدارة الرئيس الأمريكي دونالد ترامب، بعض المعايير الصحية لوجبات الغذاء في المدارس والتي كانت وضعتها ميشيل أوباما، زوجة الرئيس السابق.
وجاء في صحيفة "واشنطن بوست" الأمريكية أن وزارة الزراعة تتيح حرية أكبر للمدارس لاختيار نوع الطعام الذي يوفر للطلاب "لأنهم يعرفون طلابهم بشكل أفضل"، وفقاً لبيان صدر يوم الجمعة.
ولن تقيد وكالة خدمات الغذاء والتغذية، المسؤولة عن إدارة البرامج الغذائية، المدارس بالكميات المفروضة من الخضراوات والفواكه وفقاً لخطة ميشيل أوباما، بينما ستتيح لهم توفير البيتزا وشطائر البرغر والبطاطس المقلية، كونها الوجبات التي يفضلها ترامب.
وتمد وكالة الغذاء والتغذية، ما يقارب 30 مليون طالب في 99 ألف مدرسة أمريكية بالغذاء.
ولطالما سعت بعض القطاعات الغذائية الضخمة، مثل قطاع زراعة البطاطس، إلى تغيير المعايير الموضوعة في ظل إدارة أوباما، التي فرضت مزيداً من أطعمة الحبوب الكاملة والفواكه والخضراوات في الوجبات المدرسية، كونها مأكولات صحية.
وسبق لإدارة ترامب انتقاد الأطعمة التي أقرتها ميشيل أوباما في المدارس، مثل الخبز الأسمر والأرز الأسمر، مشيرة إلى أن طلبة لمدارس يمتنعون عن تناولها، ليكون مصيرها حاويات النفايات.
